Kotleciki z mięsa mielonego z cukinią

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo szybki i łatwy sposób przygotować delikatne i soczyste kotlety z mieszanego mięsa mielonego z cukinią i cebulą, które z pewnością przypadną do gustu niejednej osobie i mile zaskoczą wspaniałym smakiem? Przede wszystkim przygotuj niezbędne składniki z przyprawami do przygotowania domowych kotletów mięsnych z cukinią.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować kotlety, weź drobną tarkę i zetrzyj trzysta gramów wstępnie obranej, pozbawionej pestek cukinii.

3. KROK 3

   

   Weź dużą miskę i włóż do niej sześćset gramów wymieszanego mielonego mięsa wieprzowego i wołowego, startej cukinii i dodaj około jednej łyżeczki soli.

4. KROK 4

   

   Do miski z mięsem mielonym dodaj pół łyżeczki suszonego czosnku, jedną trzecią łyżeczki mieszanki mielonego pieprzu i jedną trzecią łyżeczki mielonej kolendry.

5. KROK 5

   

   Rozbij i dodaj jedno jajo kurze do wspólnej miski, następnie jedną drobno posiekaną cebulę i smaż na złoty kolor.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki bardzo dobrze wymieszaj w misce, aż mięso mielone uzyska jednolitą konsystencję.

7. KROK 7

   

   Miskę z mięsem mielonym wymieszanym na gładką masę przykryj plastikową torebką i włóż do lodówki na trzydzieści minut, aby ugotowane mięso mielone trochę naparło.

8. KROK 8

   

   Zaparzone mięso mielone wymieszać w misce, następnie wziąć odpowiednią ilość wymieszanego mięsa mielonego i ubić je w dłoniach, następnie obtoczyć w mące pszennej premium i uformować kotlety o pożądanej wielkości.

9. KROK 9

   

   Uformowane i obtoczone w mące kotlety włóż na patelnię z dwiema łyżkami rozgrzanego oleju roślinnego i smaż na średnim ogniu na złoty kolor z jednej strony.

10. KROK 10

    

    Obróć smażone z jednej strony kotlety na patelni i przykryj pokrywką, a następnie kontynuuj smażenie na małym ogniu przez dziesięć do dwunastu minut.

11. KROK 11

    

    Przygotowane kotlety z mięsa mielonego i cukinii wyłożyć na talerz i podawać z dodatkiem według własnego gustu i upodobań.

12. KROK 12

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!