Placuszki z cukinii z mięsem mielonym w środku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Cukinię, ziemniaki i cebulę zmiel za pomocą blendera lub tarki.

2. KROK 2

   

   Dodaj jajka.

3. KROK 3

   

   Dodaj mąkę.

4. KROK 4

   

   Wymieszaj wszystko.

5. KROK 5

   

   Posolić ciasto i wymieszać.

6. KROK 6

   

   Do przygotowanego mięsa mielonego dodać przyprawy, sól, wodę dla soczystości, wymieszać.

7. KROK 7

   

   Na rozgrzaną patelnię z olejem włóż nieco więcej niż łyżkę ciasta, a na wierzch połóż odrobinę mięsa mielonego.

8. KROK 8

   

   Ponownie przykryj ciastem o nieco mniejszej objętości.

9. KROK 9

   

   Smażymy na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką na złoty kolor z jednej strony, a następnie odkrytą z drugiej. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ira

26.11.2023

4.8