Kotleciki z mięsa mielonego z bakłażanem i cukinią

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w prosty i bardzo szybki sposób przygotować kotlety z mieszanego mięsa mielonego z bakłażanem i cukinią z cebulką, które z pewnością przypadną do gustu niejednej osobie i mile zaskoczą swoim wspaniałym smakiem? Przede wszystkim przygotuj niezbędne produkty i przyprawy, aby z dostępnych produktów sezonowych z mięsem mielonym przygotować pożywne danie.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować kotlety, weź dużą tarkę i głęboką miskę, następnie zetrzyj do miski dwieście gramów młodej sezonowej cukinii i sto pięćdziesiąt gramów młodych bakłażanów

3. KROK 3

   

   Drobno posiekaj pięćdziesiąt gramów zielonej cebuli, którą w razie potrzeby i do smaku można zastąpić cebulą, i włóż do miski z startymi warzywami.

4. KROK 4

   

   Do wspólnej miski włóż czterysta gramów mieszanego mięsa mielonego, następnie dodaj sól, chmiel suneli, suszony czosnek i mieszankę mielonej papryki do smaku.

5. KROK 5

   

   Wszystkie składniki bardzo dobrze wymieszaj w misce, aż uzyskasz pożądaną konsystencję jednorodnego mięsa mielonego i włóż miskę do lodówki na trzydzieści minut.

6. KROK 6

   

   Po upływie czasu w misce ponownie dokładnie wymieszaj mięso mielone, następnie nabierz odpowiednią ilość mięsa mielonego i ugniataj je w dłoniach, po czym uformuj zwarty kotlet.

7. KROK 7

   

   Zwiń gęste kotlety w mąkę pszenną premium i nadaj im pożądany kształt.

8. KROK 8

   

   Weź odpowiednią patelnię i postaw ją na włączonym piecu, następnie wlej na nią olej roślinny i podgrzej, następnie na patelnię włóż kotlety obtoczone w mące pszennej i smaż na średnim ogniu na kuchence, aż z jednej strony uzyskają złocisty kolor strona.

9. KROK 9

   

   Obróć kotlety smażone z jednej strony na patelni i przykryj pokrywką, a następnie kontynuuj smażenie z drugiej strony w niskiej temperaturze pieca, aż będą całkowicie ugotowane przez siedem do dziesięciu minut.

10. KROK 10

    

    Ugotowane soczyste kotlety układaj na porcjowanych talerzach, a następnie podawaj z wybranym dodatkiem. Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!