가지와 호박을 곁들인 다진 고기 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   가지와 호박을 곁들인 혼합 다진 고기로 커틀릿을 아주 간단하고 매우 빠르게 준비하는 방법은 많은 사람들을 기쁘게하고 멋진 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 우선, 다진 고기를 곁들인 제철 제품으로 풍성한 요리를 준비하는 데 필요한 제품과 향신료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   커틀릿을 준비하려면 큰 강판과 깊은 그릇을 가져다가 어린 계절 호박 200g과 어린 가지 150g을 그릇에 넣습니다. 야채가 더 익었다면 미리 껍질을 제거하세요.

3. 단계 3

   

   파 50g을 잘게 자르고 원하는 경우 양파로 대체하여 맛을 낸 다음 강판 야채와 함께 그릇에 담습니다.

4. 단계 4

   

   400g의 혼합 다진 고기를 일반 그릇에 넣은 다음 소금, 수넬리 홉, 말린 마늘 및 갈은 고추 혼합물을 넣어 맛보십시오.

5. 단계 5

   

   균질한 다진 고기의 원하는 농도를 얻을 때까지 그릇에 있는 모든 재료를 잘 섞은 다음 그릇을 냉장고에 30분 동안 넣으십시오.

6. 단계 6

   

   시간이 지난 후 다진 고기를 다시 그릇에 넣고 잘 섞은 다음 적당량의 다진 고기를 손으로 두들겨 촘촘하게 돈까스를 만듭니다.

7. 단계 7

   

   고급 밀가루에 촘촘한 커틀릿을 굴려서 원하는 모양을 만듭니다.

8. 단계 8

   

   적당한 프라이팬을 가져다가 켜져 있는 난로 위에 올려 놓고 식물성 기름을 부어 가열한 다음 밀가루를 입힌 돈가스를 프라이팬에 넣고 난로의 한 쪽이 노릇노릇해질 때까지 중불에서 볶습니다. 옆.

9. 단계 9

   

   한쪽 면이 튀겨진 커틀릿을 프라이팬에 뒤집어 뚜껑을 덮고 반대쪽 면도 낮은 불에서 완전히 익을 때까지 7~10분 동안 계속 볶습니다.

10. 단계 10

    

    익힌 육즙이 풍부한 커틀릿을 나누어진 접시에 담은 다음 원하는 반찬과 함께 제공합니다. 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!