Запіканка з кабачків з сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кабачкову запіканку з сиром в духовці? Підготуйте інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Збити яйця з молоком до однорідності. Посоліть за смаком.

3. КРОК 3

   

   Дрібно нашаткувати зелень, а сир натерти на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   З'єднати сир, зелень, сир і перемішати.

5. КРОК 5

   

   Отриману масу додати в яєчно-молочну суміш і перемішати.

6. КРОК 6

   

   Очищені цукіні наріжте тонкими скибочками.

7. КРОК 7

   

   Форму для запікання змастити рослинним маслом. Рівномірно розподіліть третину сирної суміші.

8. КРОК 8

   

   Зверху викласти шар цукіні.

9. КРОК 9

   

   Потім знову шар сирної маси.

10. КРОК 10

    

    Ще один шар кабачків.

11. КРОК 11

    

    Зверху розподіліть сирну суміш, що залишилася.

12. КРОК 12

    

    Випікати в розігрітій до 180 градусів. духовці близько 1 години. Як тільки кабачки стануть м’якими, а верх підрум’яниться, запіканка готова.

13. КРОК 13

    

    Даємо запіканці трохи охолонути і нарізаємо на порції. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ананаси

10.09.2023

5

Сиділи кабачки тиждень і чекали свого моменту, а потім я натрапила на цей рецепт. Мені сподобалося незвичайне поєднання кабачків і сиру. Розраховано на 2 порції. Яйце, сир, молоко, сіль і зелень збийте блендером до однорідності. Я додала тертий сир. Я взяла більше кабачків, не 130 г, а 160 г, і нарізала кружальцями. Деко 17х17 застелила спочатку пергаментом, виклала шар яєчно-сирної маси, потім кабачки, знову маса і кабачки. Ставимо в розігріту до 190° духовку на 30 хвилин. В кінці посипала зверху сиром і залишила ще на 10 хвилин. Запіканка з кабачків з сиром в духовці, на мій погляд, вдалася! Кабачки вийшли трохи хрусткими, але мені навіть більше подобається. Сама страва дуже нагадує омлет, а смаку сиру не відчувається зовсім. Шар сиру додає смаку. Також можна спробувати натерти цукіні, тоді запіканка вийде ще ніжніше. Дякую за рецепт!

Таша

10.09.2023

4.9

Давно готую таку запіканку. Я натираю кабачок тільки на крупній тертці, не віджимаю. Змішую з сиром, сиром, яйцями, приправами (я використовую хмелі-сунелі або кріп), викладаю в змащену маслом форму. Зверху змащую сметаною. Поставте в розігріту до 180 духовку до рум'яності. Смачно

bytenkonn

10.09.2023

5

Запіканка з кабачків з сиром в духовці неймовірно смачна! Дуже рада, що знайшла цей рецепт! Сама б ніколи не здогадалася так поєднати кабачок і сир! Дуже дякую за це чудо!