オーブンでカッテージチーズを入れたズッキーニのキャセロール
この珍しいキャセロールは何層にも重ねて調理されます。ズッキーニを添えたカッテージチーズのキャセロールは、食欲をそそる黄金色の皮で非常に柔らかくなります。カッテージチーズとズッキーニという珍しい組み合わせに興味があったので、この“新商品”を試してみることにしました。結果は私をまったく失望させませんでした。とても美味しくてジューシーになりました。キャセロールを別皿として温めてお召し上がりください。必要に応じて、サワークリームで味付けすることもできます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分
ステップ 1
オーブンでカッテージチーズを入れたズッキーニのキャセロールを作る方法は?材料を準備します。
ステップ 2
卵を牛乳と滑らかになるまで混ぜます。味に塩を加えます。
ステップ 3
野菜を細かく刻み、粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 4
カッテージチーズ、ハーブ、チーズを混ぜ合わせます。
ステップ 5
得られた塊を卵と牛乳の混合物に加え、かき混ぜます。
ステップ 6
皮をむいたズッキーニを薄いスライスに切ります。
ステップ 7
グラタン皿に植物油を塗ります。カード混合物の3分の1を均等に広げます。
ステップ 8
その上にズッキーニの層を置きます。
ステップ 9
次に再びカード塊の層。
ステップ 10
ズッキーニのもう一枚の層。
ステップ 11
残りのカード混合物を上に分配します。
ステップ 12
180度に予熱したオーブンで焼きます。オーブンで約1時間。ズッキーニが柔らかくなり、表面に焼き色がついたら、キャセロールの準備が整います。
ステップ 13
キャセロールを少し冷ましてから、少しずつ切ります。食欲旺盛!
レシピへのコメント
10.09.2023
ズッキーニを1週間寝かせてその時を待っていたところ、このレシピを見つけました。ズッキーニとカッテージチーズの珍しい組み合わせが気に入りました。 2人前用に作りました。卵、カッテージチーズ、牛乳、塩、ハーブをブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。粉チーズを加えました。ズッキーニを130gではなく160g多めに取り、スライスしました。まず、17×17の型をクッキングシートで覆い、卵豆腐の塊の層を広げ、次にズッキーニ、再び塊とズッキーニを置きます。 190°のオーブンに30分間入れます。最後にチーズを乗せてさらに10分ほど放置しました。私の意見では、オーブンでカッテージチーズを入れたズッキーニのキャセロールは成功でした。ズッキーニは少しカリカリになりましたが、私はそれがさらに好きです。料理自体はオムレツを彷彿とさせますが、カッテージチーズの味はまったくありません。チーズの層が風味を加えます。ズッキーニをすりおろしてみると、キャセロールがさらに柔らかくなります。レシピをありがとう!
10.09.2023
久しぶりにこんな鍋を作りました。ズッキーニは粗いおろし金ですりおろすだけで、絞りません。カッテージチーズ、チーズ、卵、調味料(私はホップ、スネリまたはディルを使用します)と混ぜて、油を塗った形に置きます。上にサワークリームを塗りました。 180度に予熱したオーブンに焼き色がつくまで入れます。美味しい
10.09.2023
オーブンでカッテージチーズを入れたズッキーニのキャセロールは信じられないほどおいしいです!このレシピを見つけてとてもうれしいです!私自身、ズッキーニとカッテージチーズをそのように組み合わせるとは思いもしませんでした。この奇跡を本当にありがとうございました!
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