Casserole de courgettes au fromage cottage au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une cocotte de courgettes avec du fromage blanc au four ? Préparez vos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Battre les œufs avec le lait jusqu'à consistance lisse. Ajoutez du sel au goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement les légumes verts et râpez le fromage sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger le fromage cottage, les herbes, le fromage et mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter la masse obtenue au mélange œuf-lait et remuer.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez les courgettes pelées en fines tranches.

7. ÉTAPE 7

   

   Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale. Répartir uniformément un tiers du mélange de caillé.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez dessus une couche de courgettes.

9. ÉTAPE 9

   

   Puis encore une couche de masse de caillé.

10. ÉTAPE 10

    

    Une autre couche de courgettes.

11. ÉTAPE 11

    

    Répartir dessus le reste du mélange de caillé.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuire au four préchauffé à 180 degrés. four pendant environ 1 heure. Une fois que les courgettes sont tendres et que le dessus est doré, la cocotte est prête.

13. ÉTAPE 13

    

    Laissez la cocotte refroidir légèrement et coupez-la en portions. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ananas

10.09.2023

5

Les courgettes sont restées assises pendant une semaine et attendaient leur moment, puis je suis tombée sur cette recette. J'ai aimé la combinaison inhabituelle de courgettes et de fromage cottage. Préparé pour 2 portions. Battre l'œuf, le fromage cottage, le lait, le sel et les herbes dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. J'ai ajouté du fromage râpé. J'ai pris plus de courgettes, non pas 130g mais 160g, et je les ai coupées en tranches. Tout d'abord, j'ai recouvert un moule 17x17 de papier sulfurisé, j'ai disposé une couche de masse de caillé d'œufs, puis de courgettes, encore une fois de masse et de courgettes. Mis au four à 190° pendant 30 minutes. À la fin, j'ai saupoudré de fromage et laissé encore 10 minutes. La cocotte de courgettes au fromage blanc au four, à mon avis, a été une réussite ! Les courgettes se sont avérées un peu croquantes, mais je les aime encore mieux. Le plat lui-même rappelle beaucoup une omelette et vous ne pouvez pas du tout goûter le fromage cottage. Une couche de fromage ajoute une touche de saveur. Vous pouvez également essayer de râper les courgettes, la cocotte sera alors encore plus tendre. Merci pour la recette!

Tacha

10.09.2023

4.9

Je fais ce genre de cocotte depuis longtemps. Je râpe uniquement les courgettes sur une râpe grossière, je ne les presse pas. Je le mélange avec du fromage cottage, du fromage, des œufs, des assaisonnements (j'utilise du houblon-suneli ou de l'aneth), je le mets sous une forme graissée. J'ai étalé de la crème sure dessus. Placer au four préchauffé à 180 jusqu'à ce qu'il soit doré. Délicieux

bytenkonn

10.09.2023

5

La cocotte de courgettes avec du fromage cottage au four est incroyablement savoureuse ! Je suis tellement contente d'avoir trouvé cette recette! Je n'aurais moi-même jamais deviné associer ainsi courgettes et fromage blanc ! Merci beaucoup pour ce miracle !