カードキャセロールの柔らかさ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   必要に応じてカッテージチーズをこすります。私のカッテージチーズは弾力があるので、拭く必要はありません。白身と黄身を分けて、とりあえず冷蔵庫に入れておきます。

2. ステップ 2

   

   卵黄を粉砂糖で泡立てます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉をふるいにかけ、カッテージチーズと混ぜ、卵黄に加えます。

4. ステップ 4

   

   細かく刻んだドライアプリコットを置きます。スプーン一杯のコニャックを注ぎます。

5. ステップ 5

   

   クリームをミキサーで混ぜ、カードの塊に加えます。

6. ステップ 6

   

   白身を泡立てて強い泡にし、少量のレモン汁を加えます。スパチュラを使ってカードにそっと混ぜます。

7. ステップ 7

   

   シリコン型に油を塗り、粉砕したパン粉または小麦粉をふりかけ、カードの塊を並べます。

8. ステップ 8

   

   180〜200度に予熱したオーブンで50〜60分間焼きます。焼いている間はオーブンを開けないでください。鍋からキャセロールを取り出す前に冷ましてください。

9. ステップ 9

   

   クリーミーなキャラメルをトッピングすると、キャセロールの味はさらに驚くべきものになります!))

レシピへのコメント

アイラ

24.11.2023

4.7

ガリーナ、なんておいしいキャセロールでしょう！ドライアプリコット、カッテージチーズ - 美味しくて健康的！レシピありがとうございます！

ナトゥシク

24.11.2023

4.9

Galyuny、とてもおいしいキャセロール！

マリア・ザハロワ

24.11.2023

5

急いで料理するつもりです)))

ガリーナ

24.11.2023

4.7

このレシピを利用する方へ：白身と黄身を分ける必要はありません。この工程は味や形に影響を与えないためやめました。それで、自分自身でそれを簡単にしましょう!🤗