Молоді цукіні в хрусткій сирній глазурі

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо всі інгредієнти. Так як кабачки готуються швидко, відразу включайте духовку розігріватися на 180 градусів. Для приготування цього рецепту краще використовувати молоді кабачки.

2. КРОК 2

   

   Цукіні помити, обсушити, зрізати з двох сторін кінчики і розрізати навпіл. Кожну половинку розрізати вздовж на дві частини і ще на 3 або 4 частини, в залежності від розміру. Кабачкові палички викласти в миску, додати сіль і чорний мелений перець за смаком, можна овочеву приправу і залишити на 15 хвилин.

3. КРОК 3

   

   А поки займемося паніровкою. Сир натерти на дрібній тертці, з’єднати з сухарями і добре перемішати. Збити яйця з невеликою кількістю солі за допомогою виделки або віночка. Паніруємо підготовлені кабачки.

4. КРОК 4

   

   Для цього цукіні спочатку обваляйте в борошні, потім умочіть в яйце, потім в сирну глазур і викладіть на деко, застелене папером для випічки. Таким чином паніруємо всі кабачки. Поставте деко з кабачками в духовку на 30 хвилин до утворення апетитної сирної скоринки. Ця закуска смачна як в гарячому, так і в холодному вигляді.

5. КРОК 5

   

   Подавайте хрустку закуску з кабачків зі сметанним, кроповим або часниковим соусом. Кабачки в хрусткій сирній глазурі готові! Більш детальний рецепт приготування кабачків дивіться у відео. Смачного!

Коментарі до рецепту

Таня

26.11.2023

4.7

Дякую за рецепт: молоді цукіні в хрусткій сирній паніровці🥰Божественний смак, хрустка скоринка, з домашнім майонезом та зеленню, просто насолода😋Кабачки це рецепт для молодості😊