Молодые кабачки в хрустящей сырной панировке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовим все ингредиенты. Так как кабачки подготавливаются быстро, сразу включим разогреваться духовку на 180 градусов. Для приготовления этого рецепта лучше использовать молодые кабачки.

2. ШАГ 2

   

   Кабачки помыть, обсушит, отрезать кончики с двух сторон и разрезать пополам. Каждую половину разрезать вдоль на две части и нарезать в зависимости от размера еще на 3, 4 части. Отправить кабачковые палочки в миску, добавить по своему вкусу соль, черный молотый перец, можно воспользоваться приправой для овощей и оставить на 15 минут.

3. ШАГ 3

   

   Пока займемся панировкой. Сыр потрем на мелкой терке, соединим с панировочными сухарями и хорошо перемешаем. Яйца взобьем с небольшим количеством соли вилкой или венчиком. Панируем готовые кабачки.

4. ШАГ 4

   

   Для этого сначала кабачок обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо, затем в сырную панировку и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Так панируем все кабачки. Отправляем противень с кабачками в духовку на 30 минут, до образования аппетитной сырной корочки. Эта закуска вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

5. ШАГ 5

   

   Подаем хрустящую закуску из кабачков со сметанным, укропным или чесночным соусом. Кабачки в хрустящей сырной панировке готовы! Более подробный рецепт приготовления кабачков смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Tanya

26.11.2023

4.7

Благодарю за рецепт молодые кабачки в хрустящей сырной панировке🥰Божественный вкус, хрустящая корочка, с домашним майонезом и зеленью просто наслаждение😋Кабачок-рецепт молодости😊