Дріжджове тісто для біляшів на молоці

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти тіста

2. КРОК 2

   

   У миску висипати дріжджі і ложку цукру

3. КРОК 3

   

   Заливаємо теплою водою. Грам 30-50. Поставте в тепле місце на 10 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Воду, що залишилася, влити в миску з дріжджами.

5. КРОК 5

   

   Додати молоко

6. КРОК 6

   

   І рослинне масло.

7. КРОК 7

   

   Посоліть.

8. КРОК 8

   

   І починаємо додавати борошно.

9. КРОК 9

   

   Борошно будемо додавати поступово. Кожен раз добре перемішуйте.

10. КРОК 10

    

    Коли місити ложкою стане важко, почніть місити руками. Не забудьте змастити руки маслом.

11. КРОК 11

    

    Сформуйте з тіста кулю і покладіть у змащену маслом миску. Накриваємо миску плівкою або рушником і ставимо в тепле місце.

12. КРОК 12

    

    Через півтори години тісто піднялося.

13. КРОК 13

    

    Вимішуємо, знову накриваємо тісто і залишаємо ще на 1,5 години.

14. КРОК 14

    

    Це все! Наше тісто готове, можна готувати біляші. Приємного приготування!