ミルク入りベルヤシ用イースト生地

手順

調理時間: 3 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   生地の材料

2. ステップ 2

   

   イーストとスプーン一杯の砂糖をボウルに注ぎます

3. ステップ 3

   

   温水を注ぎます。 30～50グラム。暖かい場所に10分間置きます。

4. ステップ 4

   

   残りの水をイーストの入ったボウルに注ぎます。

5. ステップ 5

   

   牛乳を加える

6. ステップ 6

   

   そして植物油。

7. ステップ 7

   

   塩を加えます。

8. ステップ 8

   

   そして小麦粉を加え始めます。

9. ステップ 9

   

   小麦粉を少しずつ加えていきます。毎回よく混ぜます。

10. ステップ 10

    

    スプーンでこねるのが難しくなったら手でこね始めます。手に油を塗ることを忘れないでください。

11. ステップ 11

    

    生地のボールを作り、油を塗ったボウルに置きます。ボウルをフィルムまたはタオルで覆い、暖かい場所に置きます。

12. ステップ 12

    

    1時間半後、生地が膨らみました。

13. ステップ 13

    

    こねて、生地を再び覆い、さらに1.5時間放置します。

14. ステップ 14

    

    それだけです！私たちの生地は準備ができています、あなたはベリヤシを準備することができます。料理を楽しんでください！