アンドレア・クラーク

現地登録日: 2017-01-17
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私は子供の頃から、シンプルな食材を忘れられない料理に変える祖母のキッチンの魔法を見るのが大好きでした。スパイスの不思議な香りと、テーブルを囲んだ大切な人たちの笑い声は、いつまでも心に残りました。さまざまな国を旅して、その料理の文化と伝統を吸収し、それぞれの味からインスピレーションを得ました。私の目標は、誰でも料理ができること、そして料理が難しいものであったり、敷居が高いものである必要はないということを示すことです。食を通じたコミュニケーションが私たちを結びつけると信じ、その幸せを他の人と分かち合いたいと考えています。

私は学部を卒業しましたイタリア料理芸術でAcademia Barilla.