サワークリームとバタークリームを添えたハニーケーキ

休日にも日常にも美味しいケーキを!私は子供の頃からこのケーキが大好きでした。とても簡単で経済的なレシピです。
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サワークリームとバタークリームを添えたハニーケーキ
カロリー
474Kcal
タンパク質
7gram
脂肪
21gram
炭水化物
56gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 12
350グラム
150グラム
100グラム
100グラム
1.5ティースプーン
200グラム
180グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 5 時間 15 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ケーキの生地を準備するには、卵を溶きほぐす必要があります。そこに砂糖、バター、蜂蜜を加えます。水浴中で撹拌しながら、得られた混合物を滑らかになるまで加熱する。次に、ウォーターバスから取り出し、消炭酸ソーダを加えます。小麦粉を少しずつ加えます。よく混ぜます。生地は粘性があり、ベタつくはずです。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ベーキング容器に油を塗ります。生地の5分の1を丸いベーキング容器に置きます。無い場合は天板の上に置きます。そして、丸型(または大口径の蓋)を使って、生地を型より少し大きめの円形に成形していきます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    オーブンを200度に予熱します。ショートブレッドを約6〜8分間焼きます。同じ型または蓋を使用して、ショートブレッドを円形に成形します。さらに4つのショートブレッドを焼いて切り取ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ケーキが冷めている間に、クリームの材料を混ぜて泡立てます。ケーキから残ったパン粉をブレンダーで粉砕します。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    出来上がったクリームをケーキの層と側面に塗ります。残りのパン粉を上に振りかけます。ケーキを冷蔵庫に入れて4時間浸します。

レシピへのコメント

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アリヤ・ジェムチュジンカ
29.10.2023
5
週末にあなたのレシピに従ってケーキを焼きました。ケーキを180度で6分間焼きました。オーブンの中で膨らみ、2倍くらい大きくなったので、次回はさらに薄く伸ばしてみます。最初、クリームは液体のように見えました(私はサワークリーム24%とクリーム33を使用しましたが、ケーキに油を塗るときに広がりませんでした。ケーキは冷蔵庫で一晩放置され、子供たちは朝、一杯のお茶と一緒にサンプルを取りました)息子は、クリームが大好きなアイスクリームに似ていると言いました。柔らかくてとても美味しかったです。素晴らしいレシピをありがとう!
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アナスタシア・セメノワ
29.10.2023
4.9
私もハニーケーキをよく作ります。色々なレシピを試してみました。多かれ少なかれ価格に見合ったものをいくつか見つけました。あなたのレシピも高価ではありませんが、さらに安くするために、私は天然蜂蜜の代わりに人工蜂蜜を使用しています。味は天然蜂蜜と比べても遜色ありません。また、ショートブレッドは苦い味がするので、重曹を酢で急冷する必要があることも言いたいです。
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アレナ
29.10.2023
4.7
アドバイスありがとうございます。ぜひ試してみます!
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リリヤ
29.10.2023
4.5
クリームは液体のサワークリームやクリームではないでしょうか?

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