ケーキ・リジク - 32 料理レシピ

Ryzhik ケーキのレシピはさまざまですが、古典的なレシピでは蜂蜜が使用され、温度にさらされると生地に特徴的な赤茶色の色合いが生じます。 2番目に必要な成分はサワークリームです。これは脂肪（少なくとも35％）で、新鮮で濃厚でなければなりません。養蜂製品はデザートに独特の味と香りを与え、サワークリームは柔らかさとおいしい柔らかさを与えます。ふるいにかけた小麦粉、卵、バター、砂糖も必要です。初心者の料理人でも準備できる美味しくて美しいケーキは、サワークリームに浸したハニーケーキの層です。上に砕いたパン粉を振りかけ、ホットチョコレートまたはすりおろしたチョコレート、ナッツ、フルーツやベリーのかけら、砂糖などで飾ります。多くの主婦は、クリームベースにコンデンスミルク、フルーツピューレ、ジャムを加えて実験します。脆くて乾燥していて非常に甘いケーキの層がよく染み込むためには、ケーキを暖かい場所に数時間放置する必要があります。この後、少なくとも12時間冷蔵庫に入れてください。