Kuchen Ryzhik - 32 Kochen Rezepte

Die Rezepte für den Ryzhik-Kuchen sind vielfältig, aber das klassische Rezept beinhaltet die Verwendung von Honig, der dem Teig bei Einwirkung von Temperatur einen charakteristischen rotbraunen Farbton verleiht. Die zweite erforderliche Komponente ist Sauerrahm, sie muss fetthaltig (mindestens 35 %), frisch und dick sein. Das Imkereiprodukt verleiht dem Dessert einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma, und die saure Sahne verleiht ihm Zartheit und köstliche Weichheit. Sie benötigen außerdem gesiebtes Weizenmehl, Eier, Butter und Zucker. Ein köstlicher und schöner Kuchen, den auch ein Kochanfänger zubereiten kann, ist eine in Sauerrahm getränkte Honigkuchenschicht. Es wird mit zerstoßenen Krümeln bestreut und mit heißer oder geriebener Schokolade, Nüssen, Frucht- und Beerenstücken sowie Zuckerelementen dekoriert. Viele Hausfrauen experimentieren, indem sie der Cremebasis Kondensmilch, Fruchtpüree und Marmelade hinzufügen. Damit die brüchigen, trockenen und sehr süßen Kuchenschichten gut einweichen, muss der Kuchen einige Stunden an einem warmen Ort stehen. Erst danach sollte es für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.