ケーキ層を広げずに作るチョコレートハニーケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ケーキ：卵を砂糖とふわふわの白い塊になるまで5〜10分間混ぜます。

2. ステップ 2

   

   溶かした蜂蜜を加えてかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉とココア、ベーキングパウダーを合わせて混ぜ、卵混合物に加えます。

4. ステップ 4

   

   滑らかになるまで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   天板にクッキングシートを敷き、油を塗り、生地を広げてスパチュラで滑らかにします。

6. ステップ 6

   

   ケーキを180度で10分間焼きます。木の串で準備ができているかを確認します。

7. ステップ 7

   

   クリーム: コンデンスミルクとバターを室温で混ぜ、滑らかになるまで泡立て器でかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ケーキ：ケーキの端を切り落とし、4つの部分に切ります。

9. ステップ 9

   

   ケーキのすべての層と上部と側面にクリームを塗り、冷蔵庫に1時間置きます。

10. ステップ 10

    

    ケーキを取り出し、クリームをスパチュラで滑らかにします。

11. ステップ 11

    

    すりおろしたダークチョコレートで飾ります。冷蔵庫に入れて4時間以上浸しても大丈夫です。

12. ステップ 12

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ベロニカ

05.10.2023

4.5

すぐにおいしいケーキのテーマに引き続き、別の写真レビューを共有したいと思います。いつもは簡単レシピで普通のハニーケーキを作っていたのですが、今回はチョコレートハニーケーキを作ってみることにしました。調理原理は同じですが、生地にココアを加えるだけです。準備も非常に早くて簡単です。ただ、これは普通のはちみつケーキにも当てはまりますが、どれだけ生地を天板に広げても、ケーキの高さが微妙に違ってしまいます。したがって、ケーキを4つの部分にカットするとき、ケーキが同じ高さになるようにそれらの部分を互いに重ねるようにします））） 煮たコンデンスミルクがなかったので、レシピを変更して、脂肪サワークリーム400gと粉砂糖70gから、すでにおなじみのクリームを作りました。私はサワークリームの重さを測ることはせず、より脂肪の多いものを使用します。それは、チョコレートと蜂蜜の風味が際立った、非常に美味しく、非常に柔らかく、素晴らしいケーキであることが判明しました。そして最も重要なことは、準備が早くて簡単であるということです。ケーキをカラントとケーキのパン粉で飾りました。はい、いつか私も大きなケーキを用意して、すべてのケーキを別々に焼き、ケーキ用のクリームやガナッシュを準備し、フルーツやマスチックフィギュアで飾ります...しかし今のところは、残念ながら時間がありません。それ、私はこれらのケーキを作っています。そして、このようなシンプルでおいしいレシピを私たちに共有してくれた著者に非常に感謝しています。アイラさん、これはみんなにお勧めします！そしてこれが私のケーキです）））

アイラ

05.10.2023

4.6

青い目

05.10.2023

4.8

こんにちは、イリシャ！いつものように、あなたはおいしいおやつを見つけます、私はKKにいくつか忍び込みました、レシピをありがとう！

イジク

05.10.2023

4.6

特別なハニーケーキがあるのですが、ココアで作ったことがないので、夫の誕生日に作ります。それではどうなったのか報告します。

イジク

05.10.2023

4.9

アイラさん、こんにちは！夫の誕生日に希望通りのケーキを作ったので、作ってみました。夫は「デリカシー」と言いましたが、これは「とてもおいしい」という意味です。