カントリースタイルのリジクケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   バター150gを用意します。そして150gで叩きます。サハラ。卵を加え、滑らかになるまで混ぜ続けます。蜂蜜を加えてさらに3分間混ぜ、300gを加えます。サワークリームを加えてよく混ぜます。

2. ステップ 2

   

   別途、小麦粉にベーキングパウダーを加えて混ぜます。クリーム状の混合物に小麦粉を加え、生地をこねます。生地は粘土に似た粘稠度を持ち、手にくっつかないようにする必要があります。

3. ステップ 3

   

   生地を6等分に分けます。羊皮紙の上で各パーツを希望の直径に伸ばします。 22センチのスプリングフォームパンから底を取り出しました。ケーキの厚さは3〜5mmです。

4. ステップ 4

   

   ケーキをクッキングシートと一緒に天板に置き、180℃に予熱したオーブンで10〜12分間焼きます。

5. ステップ 5

   

   牛乳に60gを加えます。砂糖を入れて沸騰させます。これがケーキの含浸になります。

6. ステップ 6

   

   ケーキが冷めている間にクリームを作ります。 350グラム。バターと沸騰したコンデンスミルクを混ぜ、150gを加えます。サワークリーム。

7. ステップ 7

   

   ケーキの組み立て。各ケーキをミルクの含浸液に浸し、クリームでコーティングします。すりおろしたチョコレートで飾り、ケーキを冷蔵庫に一晩入れます。

8. ステップ 8

   

   すぐにお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で寝かせてクリームを染み込ませたほうがよいでしょう。私のレシピを見て読んでいただきありがとうございます。さようなら、みなさん、お茶を楽しんでください。