大きな団子

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   肉を取り出し、洗って立方体に切ります。塩、黒コショウ、スパイスを加えて味を調えます。 30〜40分間かき混ぜてマリネします。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを半分の輪切りにし、塩、粗びき黒こしょうを加えます。かき混ぜる。

3. ステップ 3

   

   バターをとり、1cmほどに切ります。

4. ステップ 4

   

   バターをストーブの上で弱火で溶かします。

5. ステップ 5

   

   生地を餃子状に作ります。ソーセージ状に丸め、5等分に切ります。各パーツを広げ、シリコンブラシを取り、溶かしたバターで塗り、互いの上に置きます。最後の部分にはグリスを塗らないでください。得られた層を1枚のパンケーキに伸ばします。

6. ステップ 6

   

   パンケーキの真ん中に肉を置き、その上に玉ねぎを置きます。すべてを閉じます。側面を側面に作ります。 180度のオーブンに入れます。 30〜40分間調理すると、茶色になり、準備が整います。