Grosse boulette

Name: Grosse boulette
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 0.5 kg Porc; 2 Oignon; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; goûter Épices sèches; 1 cuillère à café Sel; 400 g Farine de blé; 1 Œufs; 1 tasse Eau; 1 cuillerée à soupe Huile végétale; 50 g Beurre

Une recette très savoureuse et insolite. Tout le monde l’aimera certainement. La recette est tout simplement excellente ! La première fois, j'ai coupé ce plat en morceaux et je l'ai servi à tout le monde dans une assiette, mais la fois suivante, nous avons simplement ouvert la partie supérieure et l'avons mangé de cette façon. Mon mari l'a préféré, mais je l'ai aimé en partie. Mon fils de 4 ans l'a mangé avec plaisir et l'a trouvé très savoureux.

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Julia Johnson

Auteur de la recette

Calories

573kcal

Protéines

23g

Lipides

30g

Glucides

47g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

0.5kg

2

goûter

goûter

goûter

1cuillère à café

400g

1

1tasse

1cuillerée à soupe

50g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

ÉTAPE 1
Prenez la viande, lavez-la et coupez-la en cubes. Ajoutez du sel, du poivre noir moulu et des épices au goût. Remuer et laisser mariner pendant 30 à 40 minutes.
ÉTAPE 2
Coupez l'oignon en demi-rondelles, ajoutez du sel et du poivre noir moulu. Remuer.
ÉTAPE 3
Prenez du beurre et coupez-le sur environ 1 cm.
ÉTAPE 4
Faire fondre le beurre sur la cuisinière à feu doux.
ÉTAPE 5
Nous faisons la pâte comme des boulettes. Rouler en boudin et couper en 5 morceaux égaux. Nous déroulons chaque partie, prenons un pinceau en silicone et l'enduisons de beurre fondu, les plaçons les unes sur les autres. Ne graissez pas la dernière partie. Étalez les couches obtenues en une seule crêpe.
ÉTAPE 6
Placer la viande au milieu de la crêpe et l'oignon dessus. Nous fermons tout. Nous faisons des côtés sur les côtés. Mettre au four à 180 degrés. Faites cuire 30 à 40 minutes, vous verrez comment ça dore et c'est prêt.