プルーンの陰陽サラダ
オリジナルのデコレーションが施された、美味しくて柔らかいサラダ。中国哲学では、陰と陽は、男性と女性、硬いものと柔らかいもの、暗いものと明るいものなど、対立を表現するために使用されます。陰陽サラダはアジアの人々の料理には属しません。サラダは古代の象徴の形をしたデザインのため、この名前が付けられました。このサラダを準備するにはさまざまなオプションがあります。最も一般的なものを準備することをお勧めします。
手順
ステップ 1
材料。卵と鶏ささみはあらかじめ茹でておきます。鶏の切り身を茹でずに、ホイルに包んでオーブンで焼くこともできます。
ステップ 2
プルーンに熱湯を注ぎます。
ステップ 3
サラダは5層になっています。鶏ささみを細かく刻みます。
ステップ 4
1層目 - チキンフィレにマヨネーズを塗ります。
ステップ 5
新鮮なキュウリを立方体に切ります。
ステップ 6
2層目 – キュウリをマヨネーズでコーティング。
ステップ 7
ゆで卵を白身と黄身に分けます。
ステップ 8
卵黄をフォークで潰すか、細かいおろし金ですりおろすこともできます。
ステップ 9
3層目 – 卵黄、マヨネーズでコーティングします。
ステップ 10
4層目 – ハードチーズを細かいおろし金ですりおろし、マヨネーズでコーティングします。
ステップ 11
フォークやつまようじの先を使って、レタスに陰陽模様を描きます。真ん中に波線を描き、小さなメガネを使って2つの円をマークします。
ステップ 12
プルーンは水気を切って、できるだけ細かく刻みます。
ステップ 13
5 番目のレイヤー – 図面をレイアウトします。最初に円を作ります:1番目はプルーンから、2番目は卵白から、細かいおろし金ですりおろします。
ステップ 14
白い円の周りにプルーンを置きます。
ステップ 15
黒丸の周りに卵白を置きます。
ステップ 16
サラダを浸すために数時間放置します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
09.09.2023
綺麗だし、きっと美味しいですよ!
09.09.2023
ありがとう!試してみます!代わりに、このレシピを紹介します。
09.09.2023
母は甘党なので、サラダはすべての材料がよく合い、とても美味しかったです。
09.09.2023
ベラ、プレゼンテーションと手順から、あなたがレシピの作者であることがますますわかります。あなたがいれば、すべてがどれほど素晴らしいことでしょう。私の感心です。
09.09.2023
エレナ、ありがとう、とてもよかった
09.09.2023
ベラ、デザインは最高です!アイデアとおいしいサラダをありがとう!
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