レモンイングリッシュマフィン

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。濃いめの紅茶を250ml淹れて冷やします。

2. ステップ 2

   

   ドライフルーツはよく洗います。ドライフルーツの上に紅茶を注ぎます。砂糖を加えてよくかき混ぜて砂糖を溶かします。フィルムまたは蓋で覆って一晩放置します - これは必須かつ簡単な条件です。夜浸けて朝焼きます。

3. ステップ 3

   

   それで。朝が来た。オーブンを160℃に予熱します。ドライフルーツを準備します。ドライアプリコットは4等分に切り、プルーンは半分に切ります。

4. ステップ 4

   

   ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ナツメグ、コショウを入れて混ぜます。レモンの皮を加えます。よく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉にドライフルーツと紅茶を加えます。よく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   卵を軽く溶きます。

7. ステップ 7

   

   卵を加えてよく混ぜます。混合物は次のようになります。

8. ステップ 8

   

   鍋に油を塗り、混合物をその中に注ぎます。 160℃で60〜80分間焼きます。ワイヤーラックに置いて冷まします。

9. ステップ 9

   

   十分に冷めたら取り出します。鋭利なナイフを端に沿って注意深く走らせると、取り外しやすくなります。とても美しいレンガですね。粉砂糖（お好みで）で飾ります。

レシピへのコメント

チェリー

25.09.2023

4.8

私にとって、カップケーキを焼くことは完全な儀式です。特に英語が大好きです。私のお気に入りのドライフルーツがすべて組み合わされており、焼き菓子に特別な香りを与えるだけでなく、有用な物質の宝庫でいっぱいになります。試しにすりつぶしたくるみも加えてみます。このようなカップケーキのお茶は、淹れ方を惜しまず、濃く淹れるのが最善です。添加物や増量剤の入っていないお茶を選んでください。それらは料理の本当の味を奪ってしまいます。木の棒でケーキの出来具合を確認し、完全に焼き上がるまで待ちます。

ユリ

25.09.2023

4.5

調理してまた報告します））