muffin inglese al limone

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti. Prepara 250 ml di tè nero forte e lascialo raffreddare.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare accuratamente la frutta secca. Versare il tè sulla frutta secca. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene per sciogliere lo zucchero. Coprire con pellicola o coperchio e lasciare riposare per una notte: questa è una condizione obbligatoria e semplice. Immergere la sera e cuocere la mattina.

3. PASSO 3

   

   COSÌ. Il mattino è arrivato. Preriscaldare il forno a 160ᵒ C. Preparare la frutta secca: tagliare le albicocche secche in 4 parti, tagliare le prugne a metà.

4. PASSO 4

   

   In una ciotola mescolare la farina con il lievito, il sale, la noce moscata e il pepe. Aggiungi la scorza di limone. Mescolare bene.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi frutta secca e tè alla farina. Mescolare bene.

6. PASSO 6

   

   Sbattere leggermente le uova.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere le uova e mescolare bene. La miscela dovrebbe assomigliare a questa.

8. PASSO 8

   

   Ungete la padella con olio e versateci il composto. Cuocere a 160ᵒC per 60-80 minuti. Mettere su una gratella a raffreddare.

9. PASSO 9

   

   Quando è abbastanza freddo, rimuovilo. Puoi far scorrere con attenzione un coltello affilato lungo i bordi per facilitarne la rimozione. Questo è un mattone così bello. Decorare con zucchero a velo (facoltativo).

Commenti sulla ricetta

Ciliegia

25.09.2023

4.8

Per me, cuocere un cupcake è un vero e proprio rituale! Amo particolarmente l'inglese. Contiene una combinazione di tutta la mia frutta secca preferita, che non solo conferisce ai prodotti da forno un aroma straordinario, ma li riempie anche di un magazzino di sostanze utili. Come esperimento aggiungo anche noci tritate. È meglio preparare il tè per un cupcake così più forte, senza risparmiare l'infuso. Scegli semplicemente il tè senza additivi o riempitivi: toglieranno il vero gusto del piatto. Controlla la prontezza della torta con un bastoncino di legno e attendi che sia completamente cotta.

giglio

25.09.2023

4.5

Proverò a cucinarlo e riferirò))