우유를 넣은 벨야시용 효모 반죽

조리 순서

조리 시간: 3 시간 15 분

1. 단계 1

   

   반죽 재료

2. 단계 2

   

   그릇에 효모와 설탕 한 스푼을 붓습니다

3. 단계 3

   

   따뜻한 물을 부어주세요. 그램 30-50. 따뜻한 곳에 10분간 놓아두세요.

4. 단계 4

   

   남은 물을 이스트가 담긴 그릇에 붓습니다.

5. 단계 5

   

   우유를 추가하세요

6. 단계 6

   

   그리고 식물성 기름.

7. 단계 7

   

   소금을 넣으십시오.

8. 단계 8

   

   그리고 밀가루를 추가하기 시작합니다.

9. 단계 9

   

   점차적으로 밀가루를 추가하겠습니다. 매번 잘 섞어주세요.

10. 단계 10

    

    숟가락으로 반죽하기 힘들면 손으로 반죽을 시작해 보세요. 손에 기름칠하는 것을 잊지 마십시오.

11. 단계 11

    

    반죽을 공 모양으로 만들고 기름칠한 그릇에 담습니다. 그릇을 필름이나 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두세요.

12. 단계 12

    

    한 시간 반 후에 반죽이 부풀어 올랐습니다.

13. 단계 13

    

    반죽하고 반죽을 다시 덮고 1.5시간 더 방치합니다.

14. 단계 14

    

    그게 다야! 반죽이 준비되었으므로 벨야시를 준비할 수 있습니다. 요리를 즐겨보세요!