우유를 넣은 벨야시용 효모 반죽

백인 반죽을 준비하려면 최소한의 노력이 필요합니다. 이 반죽을 준비하는 데 걸리는 시간은 단 15분입니다. Belyashi는 바삭한 빵 껍질로 푹신하고 부드럽습니다. 이 반죽 부분으로 16개의 흰자를 만들고 350g의 다진 고기가 필요합니다.
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하퍼 윌슨하퍼 윌슨
레시피 작성자
우유를 넣은 벨야시용 효모 반죽
칼로리
255Kcal
단백질
8gram
지방
4gram
탄수화물
41gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 10
600그램
1티스푼
100ml
200ml
0.5티스푼
1티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 3 시간 15 분
  1. 단계 1

    단계 1

    반죽 재료

  2. 단계 2

    단계 2

    그릇에 효모와 설탕 한 스푼을 붓습니다

  3. 단계 3

    단계 3

    따뜻한 물을 부어주세요. 그램 30-50. 따뜻한 곳에 10분간 놓아두세요.

  4. 단계 4

    단계 4

    남은 물을 이스트가 담긴 그릇에 붓습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    우유를 추가하세요

  6. 단계 6

    단계 6

    그리고 식물성 기름.

  7. 단계 7

    단계 7

    소금을 넣으십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    그리고 밀가루를 추가하기 시작합니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    점차적으로 밀가루를 추가하겠습니다. 매번 잘 섞어주세요.

  10. 단계 10

    단계 10

    숟가락으로 반죽하기 힘들면 손으로 반죽을 시작해 보세요. 손에 기름칠하는 것을 잊지 마십시오.

  11. 단계 11

    단계 11

    반죽을 공 모양으로 만들고 기름칠한 그릇에 담습니다. 그릇을 필름이나 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두세요.

  12. 단계 12

    단계 12

    한 시간 반 후에 반죽이 부풀어 올랐습니다.

  13. 단계 13

    단계 13

    반죽하고 반죽을 다시 덮고 1.5시간 더 방치합니다.

  14. 단계 14

    단계 14

    그게 다야! 반죽이 준비되었으므로 벨야시를 준비할 수 있습니다. 요리를 즐겨보세요!

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