Masa de levadura para belyashi con leche.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes de la masa

2. PASO 2

   

   Echar en un bol la levadura y una cucharada de azúcar.

3. PASO 3

   

   Vierta agua tibia. Gramo 30-50. Colocar en un lugar cálido durante 10 minutos.

4. PASO 4

   

   Vierte el agua restante en el bol con la levadura.

5. PASO 5

   

   agregar leche

6. PASO 6

   

   Y aceite vegetal.

7. PASO 7

   

   Agregue sal.

8. PASO 8

   

   Y empezamos a añadir harina.

9. PASO 9

   

   Iremos añadiendo harina poco a poco. Mezclar bien cada vez.

10. PASO 10

    

    Cuando te resulte difícil amasar con una cuchara, empieza a amasar con las manos. No olvides engrasarte las manos.

11. PASO 11

    

    Formar una bola de masa y colocar en un bol engrasado. Cubre el bol con film o una toalla y colócalo en un lugar cálido.

12. PASO 12

    

    Después de una hora y media, la masa subió.

13. PASO 13

    

    Amasamos, volvemos a tapar la masa y dejamos reposar 1,5 horas más.

14. PASO 14

    

    ¡Eso es todo! Nuestra masa está lista, puedes preparar belyashi. ¡Disfruta de la cocina!