Буженина з індички у фользі в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте необхідні інгредієнти. Зніміть філе з грудки індички, щоб м’ясо лягло рівним шаром. Нехай воно вийде не одним шматком, а двома-трьома, важливо, щоб не було дрібних шматочків або потертих країв

2. КРОК 2

   

   Подрібніть часник або пропустіть його через дробарку і помістіть в миску.

3. КРОК 3

   

   До часнику додати всі приправи і сіль, перемішати.

4. КРОК 4

   

   Добре натріть м'ясо сумішшю приправ.

5. КРОК 5

   

   Перекладаємо м’ясо в ємність і ставимо в холодильник на 5-8 годин.

6. КРОК 6

   

   Відрізаємо від рулону 3-4 шари фольги. По центру помістіть філе, кожен шар складіть так, щоб всі шви були зверху.

7. КРОК 7

   

   Запікати м'ясо в мультиварці в режимі «Випічка» 1 годину. Після закінчення роботи мультиварки залишити м'ясо в чаші (кришку не відкривати) ще на 1 годину. Потім дістаньте буженину і поставте в холодильник прямо у фользі ще на 5 годин. Ароматна домашня буженина готова!

Коментарі до рецепту

Андрій Разуменко

23.10.2023

4.8

Привіт, уточніть будь ласка чи запікати на пару чи класти прямо у фольгу в миску?) ​​Адже якщо класти в миску фольга подряпається