Томатний суп з морським коктейлем

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Подрібнити часник і цибулю

2. КРОК 2

   

   Болгарський перець і помідор

3. КРОК 3

   

   З лимона вичавити сік. Підготовка спецій

4. КРОК 4

   

   Запиваємо коктейль тільки що скипіла водою. Дати стекти, покласти в каструлю, залити гарячою водою (0,5 л), довести до кипіння і залишити на 5 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Тим часом на мінімальній кількості олії обсмажити часник.

6. КРОК 6

   

   До часнику додати цибулю, обсмажити і додати в сковороду з морепродуктами

7. КРОК 7

   

   Злегка обсмажте помідор і болгарський перець і додайте в сковороду

8. КРОК 8

   

   Додайте 1 столову ложку лимонного соку до 350 мл томатного соку і додайте в каструлю. Додайте сіль, перець, спеції. Варити 5 хвилин з моменту закипання.

9. КРОК 9

   

   Збийте 1 яйце і вилийте в каструлю

10. КРОК 10

    

    Дати настоятися 5 хвилин і розлити по тарілках. Смачного!