Zupa pomidorowa z koktajlem morskim

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Posiekaj czosnek i cebulę

2. KROK 2

   

   Papryka i pomidor

3. KROK 3

   

   Wyciśnij sok z cytryny. Przygotowanie przypraw

4. KROK 4

   

   Koktajl płuczemy świeżo przegotowaną wodą. Odcedzić, przełożyć do rondla, zalać gorącą wodą (0,5 litra), doprowadzić do wrzenia i pozostawić na 5 minut.

5. KROK 5

   

   W międzyczasie podsmaż czosnek na minimalnej ilości oleju.

6. KROK 6

   

   Do cebuli dodajemy czosnek, podsmażamy i dodajemy na patelnię z owocami morza

7. KROK 7

   

   Lekko podsmaż pomidora i paprykę i dodaj na patelnię

8. KROK 8

   

   Do 350 ml soku pomidorowego dodać 1 łyżkę soku z cytryny i dodać do rondla. Dodać sól, pieprz, przyprawy. Gotuj 5 minut od momentu zagotowania.

9. KROK 9

   

   Ubić 1 jajko i wlać do rondla

10. KROK 10

    

    Pozwól parzyć przez 5 minut i rozlej do talerzy. Smacznego!