Томатний суп з рибою і кукурудзою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Наріжте кубиками моркву, цибулю і часник.

3. КРОК 3

   

   Розігрійте в каструлі 2 ст. л. олії і обсмажте підготовлені овочі 1-2 хв. Додайте помідори у власному соку. Якщо помідори досить кислі, додайте дрібку цукру.

4. КРОК 4

   

   Коли суміш в каструлі закипить, додаємо картоплю і бульйон (у мене було всього 0,5 л бульйону, тому решту я залила водою). Варіть, поки картопля не стане м'якою.

5. КРОК 5

   

   Філе білої риби наріжте невеликими шматочками.

6. КРОК 6

   

   Додайте в сковороду рибу і кукурудзу (для солодощі можна додати трохи кукурудзяного маринаду). Варіть юшку до готовності риби. Приправити сіллю і перцем.

7. КРОК 7

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Марія034

16.08.2023

4.7

На фото схоже на щі! Рецепт дуже простий, інгредієнти не складні! Цікавий смак, чимось схожий на рибну юшку, яку варять на вогні! Скуштувати рибу навряд чи можна, блюдо дуже підходить для обіду, ситне і корисне! Можна замість помідорів додати томатну пасту, буде те ж саме, тільки не велика кількість! Кукурудза дає занадто солодкуватий присмак, думаю можна замінити її квасолею, а ще додати більше зелені! І в принципі непоганий рецепт, мені сподобався!