Soupe de tomates au poisson et au maïs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Couper les carottes, les oignons et l'ail en dés.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer 2 cuillères à soupe dans une casserole. l. huiler et faire revenir les légumes préparés pendant 1 à 2 minutes. Ajouter les tomates dans leur jus. Si les tomates sont suffisamment acides, ajoutez une pincée de sucre.

4. ÉTAPE 4

   

   Lorsque le mélange dans la casserole bout, ajoutez les pommes de terre et le bouillon (je n'avais que 0,5 litre de bouillon, j'ai donc rempli le reste du volume avec de l'eau). Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le filet de poisson blanc en petits morceaux.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez le poisson et le maïs dans la poêle (pour plus de douceur, vous pouvez ajouter un peu de marinade de maïs). Faites cuire la soupe jusqu'à ce que le poisson soit prêt. Assaisonner de sel et de poivre.

7. ÉTAPE 7

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marija034

16.08.2023

4.7

Sur la photo on dirait une soupe aux choux ! La recette est très simple, les ingrédients ne sont pas compliqués ! Goût intéressant, un peu semblable à la soupe de poisson bouillie au feu ! On sent à peine le goût du poisson, le plat est très adapté au déjeuner, satisfaisant et sain ! Vous pouvez ajouter de la pâte de tomate à la place des tomates, la même chose se produira, mais pas en grande quantité ! Le maïs donne un goût trop sucré, je pense que vous pouvez le remplacer par des haricots, et aussi ajouter plus de verdure ! Et en principe ce n’est pas une mauvaise recette, j’ai bien aimé !