Tomatensuppe mit Fisch und Mais

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Karotten, Zwiebeln und Knoblauch würfeln.

3. SCHRITT 3

   

   2 EL in einem Topf erhitzen. l. Öl hinzufügen und das vorbereitete Gemüse 1-2 Minuten anbraten. Tomaten im eigenen Saft hinzufügen. Wenn die Tomaten sauer genug sind, eine Prise Zucker hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Wenn die Mischung in der Pfanne kocht, fügen Sie Kartoffeln und Brühe hinzu (ich hatte nur 0,5 Liter Brühe, also habe ich den Rest mit Wasser aufgefüllt). Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

5. SCHRITT 5

   

   Das Weißfischfilet in kleine Stücke schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie Fisch und Mais in die Pfanne (für die Süße können Sie etwas Maismarinade hinzufügen). Kochen Sie die Suppe, bis der Fisch fertig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Marija034

16.08.2023

4.7

Auf dem Foto sieht es aus wie Kohlsuppe! Das Rezept ist sehr einfach, die Zutaten sind nicht kompliziert! Interessanter Geschmack, ähnlich wie Fischsuppe, die über dem Feuer gekocht wird! Den Fisch schmeckt man kaum, das Gericht eignet sich sehr gut zum Mittagessen, sättigend und gesund! Anstelle von Tomaten können Sie auch Tomatenmark hinzufügen. Das Gleiche passiert, nur nicht in großer Menge! Mais schmeckt zu süß, ich denke, Sie können ihn durch Bohnen ersetzen und auch mehr Grün hinzufügen! Und im Prinzip ist es kein schlechtes Rezept, es hat mir gefallen!