생선과 옥수수를 넣은 토마토 수프
생선과 옥수수를 곁들인 식욕을 돋우는 수프. 아직 이와 같은 것을 시도한 적이 없습니다! 수프는 매우 향긋하고 부드럽습니다. 토마토는 약간의 신맛을 더하지만 옥수수는 단맛을 더해줍니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
재료
단계 2
당근, 양파, 마늘을 깍둑썰기합니다.
단계 3
냄비에 2 큰술을 가열하십시오. 엘. 기름을 바르고 준비된 야채를 1-2분 동안 볶습니다. 자신의 주스에 토마토를 추가하십시오. 토마토가 충분히 신맛이 나면 설탕을 조금 넣으십시오.
단계 4
팬에 있는 혼합물이 끓으면 감자와 육수를 추가합니다(저는 육수가 0.5리터밖에 없어서 나머지는 물로 채웠습니다). 감자가 부드러워질 때까지 요리하세요.
단계 5
흰살 생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
단계 6
팬에 생선과 옥수수를 추가합니다(단맛을 위해 옥수수 매리네이드를 조금 추가할 수 있습니다). 생선이 익을 때까지 수프를 요리하세요. 소금과 후추로 간을 하세요.
단계 7
많이 드세요!
레시피에 대한 의견
16.08.2023
사진으로는 양배추 수프처럼 보이네요! 조리법도 간단하고 재료도 어렵지 않아요! 불에 끓인 생선국과 비슷한 묘한 맛! 생선 맛이 거의 느껴지지 않고 점심 식사에 매우 적합하며 만족스럽고 건강합니다! 토마토 대신 토마토 페이스트를 추가해도 같은 일이 발생하지만 많은 양은 아닙니다! 옥수수는 단맛이 너무 강해서 콩으로 대체하고 야채를 더 추가해도 좋을 것 같아요! 그리고 원칙적으로 나쁜 레시피는 아니고 마음에 들었습니다!
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