Sopa de tomate con pescado y maíz

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Cortar en dados las zanahorias, las cebollas y el ajo.

3. PASO 3

   

   Calienta 2 cucharadas en una cacerola. l. Aceite y sofreír las verduras preparadas durante 1-2 minutos. Agrega los tomates en su propio jugo. Si los tomates están lo suficientemente ácidos, añade una pizca de azúcar.

4. PASO 4

   

   Cuando la mezcla de la cacerola hierva, agrega las papas y el caldo (yo solo tenía 0,5 litros de caldo, así que llené el resto del volumen con agua). Cocine hasta que las patatas estén suaves.

5. PASO 5

   

   Cortar el filete de pescado blanco en trozos pequeños.

6. PASO 6

   

   Agregue pescado y maíz a la sartén (para darle dulzura, puede agregar un poco de marinada de maíz). Cocine la sopa hasta que el pescado esté listo. Condimentar con sal y pimienta.

7. PASO 7

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Marija034

16.08.2023

4.7

¡En la foto parece sopa de repollo! La receta es muy sencilla, ¡los ingredientes no son complicados! ¡Un sabor interesante, algo similar a la sopa de pescado que se hierve al fuego! Apenas se puede saborear el pescado, el plato es muy adecuado para el almuerzo, ¡saciante y saludable! Puedes agregar pasta de tomate en lugar de tomates, sucederá lo mismo, ¡pero no en gran cantidad! El maíz le da un sabor demasiado dulce, creo que puedes reemplazarlo con frijoles y también agregar más verduras. Y en principio no es mala receta, ¡me gustó!