Тушковані гриби в сметані в мультиварці

Name: Тушковані гриби в сметані в мультиварці
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 1 кг Шампіньйони; 200 g Сметана; 1 Цибуля; 1 Морква; 1 чайн.л. Сіль; 2 стол.л. Пшеничне борошно; 30 ml Рослинна олія

Гриби зі сметаною - смачно! . Я дуже люблю гриби! Печериці, звичайно, не лісові гриби, але якщо їх правильно приготувати, вони теж смачні! Сьогодні ми будемо робити їх зі сметаною і в мультиварці.

106

21038

Андреа Кларк

Автор рецепта

Калорії

217ККал

Білок

11грам

Жир

17грам

Вуглеводи

9грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

1кг

200g

1

1

1чайн.л.

2стол.л.

30ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Отже, візьмемося за печериці. Чистимо їх і миємо.
КРОК 2
Давайте їх розріжемо. Можливо, з записами. Але у мене були великі, тому я їх розрізала навпіл.
КРОК 3
Цибулю наріжте півкільцями.
КРОК 4
Натерти моркву.
КРОК 5
У чашку мультиварки наливаємо олію і викладаємо туди всі гриби. Виявляється, багато, але вони нам зваряться. Увімкніть в мультиварці режим тушкування. Поставте на 50 хвилин. Перемішайте гриби.
КРОК 6
Через 10 хвилин додати до грибів цибулю і моркву і посолити. Можна поперчити. Тушкуйте далі. Через 15 хвилин додайте сметану і борошно. І тушкуємо до готовності.
КРОК 7
Ось як ми їх отримуємо. Їх не потрібно довго варити. Подавати з картоплею. У мене вони були в формі. Ще й дуже смачно.
КРОК 8
Смачного.

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

12.10.2023

4.8

Тушковані гриби в сметані в мультиварці - просте, але дуже смачне блюдо, приготоване з найдоступніших продуктів. У мене було 400 грамів печериць. Моя сметана була густа і жирна. Я варила стільки ж, скільки вказано в рецепті (режим «Гасіння»). Гриби вийшли м'якими і в той же час хрусткими. Завдяки сметані страва вийшла з приємним вершковим смаком. Чудова вечеря для всієї родини! Дуже дякую за рецепт!