Funghi stufati in panna acida in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Quindi prendiamo i funghi prataioli. Li puliamo e li laviamo.

2. PASSO 2

   

   Tagliamoli. Magari con i dischi. Ma ne avevo di grandi, quindi li ho tagliati a metà.

3. PASSO 3

   

   Tagliare la cipolla a semianelli.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare le carote.

5. PASSO 5

   

   Versa l'olio in una tazza multicooker e metti lì tutti i funghi. Risulta essere molto, ma si ridurranno per noi. Attiva la modalità stufato nel multicooker. Impostalo per 50 minuti. Mescolare i funghi.

6. PASSO 6

   

   Dopo 10 minuti, aggiungere le cipolle e le carote ai funghi e aggiungere sale. Puoi peparlo. Fai bollire ulteriormente. Dopo 15 minuti, aggiungere la panna acida e la farina. E cuocere a fuoco lento fino al termine.

7. PASSO 7

   

   Ecco come li otteniamo. Non hanno bisogno di cuocere a lungo. Servire con patate. Li avevo in uniforme. È anche molto gustoso.

8. PASSO 8

   

   Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

12.10.2023

4.8

I funghi stufati in panna acida in una pentola a cottura lenta sono un piatto semplice ma molto gustoso preparato con i prodotti più convenienti. Avevo 400 grammi di funghi prataioli. La mia panna acida era densa e unta. Ho cucinato per lo stesso tempo indicato nella ricetta (modalità Stufato). I funghi si sono rivelati morbidi e allo stesso tempo croccanti. Grazie alla panna acida, il piatto si è rivelato avere un gradevole gusto cremoso. Un'ottima cena per tutta la famiglia! Grazie mille per la ricetta!