Geschmorte Pilze in Sauerrahm in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Nehmen wir also die Champignons. Wir reinigen sie und waschen sie.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden wir sie ab. Vielleicht mit Schallplatten. Aber ich hatte große, also habe ich sie halbiert.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Reiben Sie die Karotten.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie Öl in einen Multicooker-Becher und geben Sie alle Pilze hinein. Es stellt sich heraus, dass es eine Menge ist, aber sie werden für uns aufs Wesentliche reduziert. Schalten Sie den Schmormodus im Multicooker ein. Stellen Sie es auf 50 Minuten ein. Die Pilze umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Nach 10 Minuten Zwiebeln und Karotten zu den Pilzen geben und salzen. Sie können es pfeffern. Weiter köcheln lassen. Nach 15 Minuten Sauerrahm und Mehl hinzufügen. Und köcheln lassen, bis es fertig ist.

7. SCHRITT 7

   

   So bekommen wir sie. Sie müssen nicht lange kochen. Mit Kartoffeln servieren. Ich hatte sie in Uniform. Es ist auch sehr lecker.

8. SCHRITT 8

   

   Guten Appetit.

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

12.10.2023

4.8

Geschmorte Pilze in Sauerrahm in einem Slow Cooker sind ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht, das aus den günstigsten Produkten zubereitet wird. Ich hatte 400 Gramm Champignons. Meine saure Sahne war dick und fettig. Ich habe die gleiche Zeit gekocht, wie im Rezept angegeben (Schmormodus). Die Pilze sind weich und gleichzeitig knusprig geworden. Dank der sauren Sahne hatte das Gericht einen angenehm cremigen Geschmack. Ein tolles Abendessen für die ganze Familie! Vielen Dank für das Rezept!