Іспанський салат з тунцем і картоплею

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати іспанський салат з тунцем і картоплею? Перед приготуванням підготуйте всі інгредієнти. Картоплю в мундирі відварити до готовності, остудити і очистити. Стручкову квасолю бланшувати в киплячій воді 3 хвилини. Вибирайте будь-який салат, але з ніжною зеленню. Тунець найкраще подавати цілим, без кісток, а не подрібненим.

2. КРОК 2

   

   За рецептом салат змішують в загальній мисці. Але можна викласти всі основні інгредієнти на листя салату, які кладуть прямо на сервірувальне блюдо. Отже, промиваємо салат під проточною водою і струсимо. Руками порвіть його на маленькі шматочки. Картоплю нарізати хрест-навхрест, а потім кружальцями.

3. КРОК 3

   

   Помідори черрі промийте під проточною водою і розріжте навпіл. Цибулю очистити, розрізати навпіл і нарізати кружальцями. Додати охолоджену стручкову квасолю.

4. КРОК 4

   

   Додайте філе тунця. Часник пропустити через прес або натерти на дрібній тертці.

5. КРОК 5

   

   Щоб кмин краще розкрив свій смак і аромат, пропоную його трохи потовкти в ступці.

6. КРОК 6

   

   Додайте копчену паприку, кмин, сіль і гострий перець.

7. КРОК 7

   

   Приготуємо заправку. Для цього змішайте оливкову олію першого віджиму та винний оцет у соуснику. Який використовувати оцет, білий або червоний, значення не має.

8. КРОК 8

   

   Приправте салат і перемішайте. Дайте постояти 5-10 хвилин, а потім він буде готовий до подачі.

Коментарі до рецепту

Корасон

30.07.2023

4.9

Я купив банку тунця, консервованого у власному соку, і знайшов цей рецепт на своєму улюбленому веб-сайті. Мене зацікавило поєднання інгредієнтів. Раніше я готувала салати з тунцем, овочами і яйцями. Але пробувала і з картоплею. Цей рецепт я взяла за основу і приготувала іспанський салат з тунцем і картоплею, трохи змінивши його. Листя салату я замінила петрушкою, а квасолю ми не дуже любимо, тому її не додавали. Картоплю я відварювала заздалегідь, але не в шкірці, щоб потім не чистити шкірку) Замість помідорів черрі використовувала звичайні. Я виклала салат шарами на дві порційні тарілки. Салат вийшов смачним! Готується дуже просто, але виходить красивим, ароматним і ситним. Рецепт чудовий! Тунець з помідорами, картоплею, цибулею і зеленню виходить неймовірно смачним. Часник і перець додали пікантності, оцет — кислинки, а кмин — пікантності. Заправка неймовірна! Перед подачею я посипала салат підсмаженим кунжутом. Скуштував іспанський салат з тунцем і картоплею на легку вечерю. Це справжній шедевр!!! Хочеться повторити, всім раджу спробувати. Велика подяка автору😊

Лерик

30.07.2023

5

Чудовий, смачний і ситний салат