Спагетті з помідорами і фаршем

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   1.Як приготувати спагетті з помідорами і фаршем? Підготувати всі продукти. Очистіть цибулю і часник і промийте водою. Фарш підготуйте заздалегідь або розморозьте. Фарш можна використовувати будь-який, тобто на ваш смак.

2. КРОК 2

   

   2. Налийте воду в каструлю і додайте невелику кількість солі. Доведіть рідину до кипіння і викладіть в неї спагетті. За бажанням спагетті можна розламати на дві частини. Відваріть до готовності, це займе приблизно 15-20 хвилин.

3. КРОК 3

   

   3.Спагетті перекинути в друшляк і залишити на пару хвилин. Потім висипте їх назад у сковороду.

4. КРОК 4

   

   4.Наріжте цибулю дрібними кубиками. У сковороду наливаємо рослинне масло і додаємо цибулю. Поставте на плиту і смажте близько 3 хвилин.

5. КРОК 5

   

   5.Потім до напівсирої цибулі додаємо фарш, додаємо чорний перець і сіль за смаком. Смажити під закритою кришкою близько 5-7 хвилин.

6. КРОК 6

   

   6. Промити помідори водою, вирізати плодоніжки і очистити від шкірки. М'якоть подрібнити за допомогою крупної терки. Зубчики очищеного часнику натерти на дрібній тертці.

7. КРОК 7

   

   7.У фарш додати томатне пюре з часником. Перемішайте і смажте під кришкою близько 7 хвилин. Потім смажити на середньому вогні без кришки 3 хвилини, щоб випарувалася волога.

8. КРОК 8

   

   8.До спагетті додати фарш і помідори, перемішати до однорідності. Спагетті готові, подавати їх потрібно гарячими. Додатково можна приготувати закусочні бутерброди або грінки. До цієї страви чудово поєднується квашена капуста, маринована цибуля та свіжі огірки. Смачного!

Коментарі до рецепту

Нуся

25.09.2023

4.6

Дуже гарне, смачне і ситне блюдо для повсякденного меню. Можна приготувати пасту з помідорами без фаршу, теж смачно!

tatyanochka2022

25.09.2023

4.6

Вирішила приготувати на обід гаряче блюдо, приготування якого не займе багато часу, швидко щось підсмажити, відварити. Я приготувала спагетті з помідорами і фаршем. В результаті я заощадила час і отримала подяку від чоловіка. Але, насправді, все дуже просто. Один - відварити спагетті. Два - обсмажити цибулю і ще напівсирий додати до нього готовий свинячий фарш і посолити (обсмажити під кришкою). Трьом - помідор натерти на крупній тертці, м'якоть додати у фарш, спочатку 7 хвилин смажити під кришкою, а потім 3 хвилини без кришки, щоб випарувалася зайва волога. Четверте - в готовий фарш додала спагетті і все перемішала. Блюдо вийшло дуже смачним, ароматним, м'ясо м'яке, з томатною кислинкою. Велике спасибі автору за рецепт! Я буду готувати його знову і знову.