トマトとひき肉のスパゲッティ

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   1.トマトとひき肉のスパゲッティの作り方は？全ての商品を用意します。玉ねぎとにんにくの皮をむき、水で洗います。ひき肉は事前に準備するか、解凍しておきます。お好みに合わせて、どんなひき肉でも使用できます。

2. ステップ 2

   

   2.鍋に水を入れ、少量の塩を加えます。液体を沸騰させ、その中にスパゲッティを入れます。必要に応じて、スパゲッティを2つの部分に分けることができます。柔らかくなるまで煮ます。約15〜20分かかります。

3. ステップ 3

   

   3.スパゲッティをザルに注ぎ、数分間放置します。それからそれらを鍋に戻します。

4. ステップ 4

   

   4.玉ねぎを小さな立方体に切ります。フライパンに植物油を入れ、玉ねぎを入れます。ストーブの上に置き、3分ほど焼きます。

5. ステップ 5

   

   5.次に、半生玉ねぎにひき肉を加え、黒胡椒と塩で味を調えます。蓋をしたまま5～7分ほど揚げます。

6. ステップ 6

   

   6.トマトは水洗いし、ヘタを切り落として皮を剥きます。粗いおろし金を使用してパルプを粉砕します。皮をむいたニンニクを細かいおろし金ですりおろします。

7. ステップ 7

   

   7.ひき肉にニンニク入りのトマトピューレを加えます。蓋をして約7分間炒めます。その後、蓋をせず中火で3分ほど炒めて水分を飛ばします。

8. ステップ 8

   

   8.スパゲッティにひき肉とトマトを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。スパゲッティは準備ができていますので、温かい状態でお召し上がりください。さらに、スナックサンドイッチやクルトンも作ることができます。ザワークラウト、玉ねぎのピクルス、新鮮なキュウリがこの料理によく合います。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ヌシャ

25.09.2023

4.6

毎日のメニューにとても美味しくて満足できる一品です。ひき肉を使わずにトマトのパスタを作っても美味しいですよ！

タチャノチカ2022

25.09.2023

4.6

私は昼食に温かい料理を作ることにしました。準備にそれほど時間はかからず、何かをすばやく炒め、茹でます。トマトとひき肉のスパゲッティを作りました。結果的に時間も節約でき、夫からも感謝されました。しかし、実際には、すべては非常に単純です。 1 - スパゲッティを茹でます。 2 - 玉ねぎを炒め、まだ半分生の状態で、既製の豚ひき肉と塩を加えます（蓋の下で炒めます）。 3 - 粗いおろし金ですりおろしたトマトをすりおろし、ひき肉に果肉を加え、最初に蓋の下で7分間炒め、次に余分な水分を蒸発させるために蓋なしで3分間炒めます。 4 - 用意したひき肉にスパゲッティを加え、すべてを混ぜます。料理はとても美味しくて香りが良く、肉は柔らかく、トマトの酸味がありました。レシピを提供してくれた作者に感謝します！何度でも炊きますよ。