Spaghetti aux tomates et viande hachée

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   1.Comment faire des spaghettis aux tomates et à la viande hachée ? Préparez tous les produits. Épluchez les oignons et l'ail et rincez à l'eau. Préparez la viande hachée à l'avance ou décongelez-la. Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée, c'est-à-dire à votre goût.

2. ÉTAPE 2

   

   2.Versez de l'eau dans une casserole et ajoutez une petite quantité de sel. Portez le liquide à ébullition et placez-y les spaghettis. Si vous le souhaitez, les spaghettis peuvent être divisés en deux parties. Faire bouillir jusqu'à tendreté, cela prendra environ 15 à 20 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   3.Versez les spaghettis dans une passoire et laissez reposer quelques minutes. Remettez-les ensuite dans la poêle.

4. ÉTAPE 4

   

   4.Coupez l'oignon en petits cubes. Versez l'huile végétale dans une poêle et ajoutez les oignons. Placer sur le feu et faire frire pendant environ 3 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   5. Ajoutez ensuite la viande hachée à l'oignon demi-cru, ajoutez du poivre noir et du sel au goût. Faites frire avec le couvercle fermé pendant environ 5 à 7 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   6.Rincez la tomate à l'eau, coupez la tige et retirez la peau. Broyer la pulpe à l'aide d'une râpe grossière. Râpez les gousses d'ail pelées sur une râpe fine.

7. ÉTAPE 7

   

   7.Ajoutez la purée de tomates à l'ail à la viande hachée. Remuer et faire frire à couvert pendant environ 7 minutes. Faites ensuite frire à feu moyen sans couvercle pendant 3 minutes pour évaporer l'humidité.

8. ÉTAPE 8

   

   8.Ajoutez la viande hachée et les tomates aux spaghettis, remuez jusqu'à consistance lisse. Les spaghettis sont prêts et doivent être servis chauds. De plus, vous pouvez préparer des sandwichs ou des croûtons. La choucroute, les oignons marinés et les concombres frais se marient bien avec ce plat. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Nusja

25.09.2023

4.6

Un plat très bon, savoureux et satisfaisant pour le menu de tous les jours. Vous pouvez cuisiner des pâtes aux tomates sans viande hachée, c’est aussi délicieux !

tatyanotchka2022

25.09.2023

4.6

J'ai décidé de préparer un plat chaud pour le déjeuner, dont la préparation ne prendrait pas beaucoup de temps, de faire frire rapidement quelque chose, de le faire bouillir. J'ai préparé des spaghettis aux tomates et à la viande hachée. En conséquence, j'ai gagné du temps et j'ai reçu la gratitude de mon mari. Mais en réalité, tout est très simple. Un : faire bouillir les spaghettis. Deux - faites frire l'oignon et, alors qu'il était encore à moitié cru, ajoutez-y du porc haché tout prêt et du sel (frit sous le couvercle). Trois - râpez la tomate sur une râpe grossière, ajoutez la pulpe à la viande hachée, d'abord frite sous le couvercle pendant 7 minutes , puis sans couvercle pendant 3 minutes pour que l'excès d'humidité s'évapore. Quatre - j'ai ajouté des spaghettis à la viande hachée préparée et j'ai tout mélangé. Le plat s'est avéré très savoureux, aromatique, la viande était douce, avec une acidité de tomate. Un grand merci à l'auteur pour la recette! Je vais le cuisiner encore et encore.