Spaghetti mit Tomaten und Hackfleisch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   1.Wie macht man Spaghetti mit Tomaten und Hackfleisch? Bereiten Sie alle Produkte vor. Zwiebeln und Knoblauch schälen und mit Wasser abspülen. Bereiten Sie das Hackfleisch vor oder tauen Sie es auf. Sie können jedes Hackfleisch verwenden, also ganz nach Ihrem Geschmack.

2. SCHRITT 2

   

   2. Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie eine kleine Menge Salz hinzu. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und die Spaghetti hineingeben. Auf Wunsch können die Spaghetti in zwei Teile geteilt werden. Kochen, bis es weich ist; es dauert etwa 15–20 Minuten.

3. SCHRITT 3

   

   3. Die Spaghetti in ein Sieb gießen und einige Minuten ruhen lassen. Anschließend zurück in die Pfanne gießen.

4. SCHRITT 4

   

   4. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Pflanzenöl in eine Pfanne geben und Zwiebeln hinzufügen. Auf den Herd stellen und ca. 3 Minuten braten.

5. SCHRITT 5

   

   5. Dann Hackfleisch zur halbrohen Zwiebel geben, mit schwarzem Pfeffer und Salz abschmecken. Bei geschlossenem Deckel ca. 5-7 Minuten braten.

6. SCHRITT 6

   

   6. Die Tomate mit Wasser abspülen, den Stiel herausschneiden und die Haut abziehen. Mahlen Sie das Fruchtfleisch mit einer groben Reibe. Die geschälten Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe reiben.

7. SCHRITT 7

   

   7. Tomatenpüree mit Knoblauch zum Hackfleisch geben. Umrühren und zugedeckt ca. 7 Minuten braten. Anschließend bei mittlerer Hitze ohne Deckel 3 Minuten braten, damit die Feuchtigkeit verdunstet.

8. SCHRITT 8

   

   8. Hackfleisch und Tomaten zu den Spaghetti geben und glatt rühren. Die Spaghetti sind fertig und sollten heiß serviert werden. Darüber hinaus können Sie Snack-Sandwiches oder Croutons zubereiten. Zu diesem Gericht passen Sauerkraut, eingelegte Zwiebeln und frische Gurken. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Nusja

25.09.2023

4.6

Ein sehr gutes, schmackhaftes und sättigendes Gericht für den täglichen Speiseplan. Pasta mit Tomaten kann man auch ohne Hackfleisch kochen, das ist auch lecker!

tatyanochka2022

25.09.2023

4.6

Ich beschloss, zum Mittagessen ein warmes Gericht zuzubereiten, dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nehmen würde, schnell etwas zu braten, zu kochen. Ich habe Spaghetti mit Tomaten und Hackfleisch zubereitet. Dadurch habe ich Zeit gespart und die Dankbarkeit meines Mannes erhalten. Aber eigentlich ist alles ganz einfach. Erstens: Ich habe die Spaghetti gekocht. Zweitens: Die Zwiebel anbraten und, solange sie noch halb roh war, fertiges Schweinehackfleisch und Salz hinzufügen (unter dem Deckel gebraten). Drei – die Tomate auf einer groben Reibe reiben, das Fruchtfleisch zum Hackfleisch geben, zuerst 7 Minuten unter dem Deckel braten und dann 3 Minuten ohne Deckel, damit überschüssige Feuchtigkeit verdunstet. Viertens – ich habe dem vorbereiteten Hackfleisch Spaghetti hinzugefügt und alles vermengt. Das Gericht war sehr lecker, aromatisch, das Fleisch war weich, mit Tomatensäure. Vielen Dank an den Autor für das Rezept! Ich werde es immer wieder kochen.