Spaghetti z pomidorami i mięsem mielonym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   1.Jak zrobić spaghetti z pomidorami i mięsem mielonym? Przygotuj wszystkie produkty. Cebulę i czosnek obierz i opłucz wodą. Mięso mielone przygotuj wcześniej lub rozmroź. Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego, to znaczy według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   2. Do rondla wlać wodę i dodać niewielką ilość soli. Zagotuj płyn i włóż do niego spaghetti. W razie potrzeby spaghetti można podzielić na dwie części. Gotuj do miękkości, zajmie to około 15-20 minut.

3. KROK 3

   

   3.Wlać spaghetti do durszlaka i pozostawić na kilka minut. Następnie wlej je z powrotem na patelnię.

4. KROK 4

   

   4.Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wlać olej roślinny na patelnię i dodać cebulę. Umieścić na kuchence i smażyć przez około 3 minuty.

5. KROK 5

   

   5.Następnie do półsurowej cebuli dodać mięso mielone, dodać czarny pieprz i sól do smaku. Smaż pod zamkniętą pokrywką przez około 5-7 minut.

6. KROK 6

   

   6. Pomidora opłucz wodą, odetnij łodygę i obierz ze skórki. Zmiel miąższ za pomocą grubej tarki. Zetrzeć obrane ząbki czosnku na drobnej tarce.

7. KROK 7

   

   7.Do mięsa mielonego dodać przecier pomidorowy z czosnkiem. Mieszamy i smażymy pod przykryciem około 7 minut. Następnie smażymy na średnim ogniu bez przykrycia przez 3 minuty, aby odparować wilgoć.

8. KROK 8

   

   8.Do spaghetti dodać mięso mielone i pomidory, wymieszać na gładką masę. Spaghetti jest gotowe i należy je podawać na gorąco. Dodatkowo można przygotować przekąskowe kanapki lub grzanki. Do tego dania doskonale komponuje się kiszona kapusta, marynowana cebula i świeże ogórki. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Nusia

25.09.2023

4.6

Bardzo dobre, smaczne i satysfakcjonujące danie do codziennego menu. Makaron z pomidorami można ugotować bez mięsa mielonego, też jest pyszny!

tatyanochka2022

25.09.2023

4.6

Postanowiłem zrobić na lunch gorące danie, którego przygotowanie nie zajmie dużo czasu, szybko coś usmażyć, ugotować. Przygotowałam spaghetti z pomidorami i mięsem mielonym. Dzięki temu zaoszczędziłam czas i otrzymałam wdzięczność od męża. Ale tak naprawdę wszystko jest bardzo proste. Po pierwsze - ugotowałem spaghetti. Dwa - podsmaż cebulę i gdy była jeszcze półsurowa, dodaj do niej gotowe mielone mięso wieprzowe i sól (smażone pod przykryciem). Trzy - zetrzeć pomidora na grubej tarce, miąższ dodać do mięsa mielonego, smażyć najpierw pod przykryciem przez 7 minut, a następnie bez przykrycia przez 3 minuty, aby nadmiar wilgoci odparował. Cztery - do przygotowanego mięsa mielonego dodałam spaghetti i wszystko wymieszałam. Danie wyszło bardzo smaczne, aromatyczne, mięso miękkie, z pomidorową kwasowością. Bardzo dziękuję autorce za przepis! Będę go gotować wielokrotnie.