Шейкер печиво чурек

Приготуйте смачні ласощі східної кухні! Шейкер чурек - це рецепт східної кухні, а саме азербайджанської. У перекладі означає «солодкий хліб», а в нашому розумінні це ніжне, розсипчасте, пісочне печиво. Як і всі східні солодощі, печиво дуже солодке, а шейкер-чурек теж калорійне ласощі, але спробувати варто! Крім того, готується він дуже легко.
99
19053
Ханна ГаррісХанна Гарріс
Автор рецепта
Шейкер печиво чурек
Калорії
202ККал
Білок
2грам
Жир
11грам
Вуглеводи
22грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 24

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 50 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Інгредієнти.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Спочатку потрібно розтерти топлене масло до еластичності

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Потім змішайте яйце, цукрову пудру і ванілін.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Поступово додаємо борошно. Не додавайте все відразу, оскільки занадто багато борошна завадить вам сформувати печиво. Постійно намагайтеся стискати тісто в руці, воно повинно добре липнути, хоча з'являться характерні для печива тріщинки. Зробіть кругле печиво.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Вистеліть деко змащеним маслом пергаментним папером. Викласти печиво. Робила маленькі, приблизно 5-6 см в діаметрі, вийшло 24 шт. Випікати при 180 градусах 25-30 хвилин. Тест на готовність

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Готовий шейкер чурекі посипати цукровою пудрою. Посипання я не додавала, тому що вони мені вистачають солодкості. Приємного чаю.

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Анна
30.07.2023
4.9
Віра, печиво чудове, тим більше, що готується швидко і легко!!! Варто спробувати!!!
Author comment no avatar
Віра віра
30.07.2023
4.9
Печиво готується швидко, а за смаком нагадує халву. Топлене масло використовують і для приготування домашньої халви.
Author comment no avatar
Дарія
30.07.2023
4.6
Віра, чи потрібно додавати ванілін? Чи можна його чимось замінити?
Author comment no avatar
Віра віра
30.07.2023
4.8
Дарія, ванілін в цьому рецепті не грає великої ролі, можна і без нього.
Author comment no avatar
Дарія
30.07.2023
4.5
Тааам! Так як?
Author comment no avatar
Аліна Вікторівна
30.07.2023
4.9
Дарія написала: Тааам! Ну як? Ой, схоже, перед нами молодий геній. Даша, якщо ти сама спекла, то я знімаю капелюх з широкими полями! Я в твоєму віці була байдужа до кулінарії (судя по твоїй аватарці, якщо що трапиться, не ображайся).
Author comment no avatar
Віра віра
30.07.2023
4.5
Дарія, супер. Вони вийшли такими пухкими та гладкими! Головне в цьому рецепті не пересушити печиво

Подібні рецепти