Shakerowe ciasteczka churek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Najpierw musisz zmielić ghee, aż stanie się elastyczne

3. KROK 3

   

   Następnie wymieszaj z jajkiem, cukrem pudrem i waniliną.

4. KROK 4

   

   Stopniowo dodawaj mąkę. Nie dodawaj wszystkiego na raz, gdyż zbyt duża ilość mąki uniemożliwi uformowanie ciasteczek. Cały czas staraj się ugniatać ciasto w dłoni, powinno dobrze się kleić, chociaż pojawią się charakterystyczne dla ciastek pęknięcia. Zrób okrągłe ciasteczka.

5. KROK 5

   

   Blachę do pieczenia wyłóż naoliwionym papierem pergaminowym. Ułóż ciasteczka. Zrobiłam małe, o średnicy około 5-6 cm, wyszło mi 24 sztuki. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut. Sprawdź gotowość

6. KROK 6

   

   Gotowy shaker chureki posyp cukrem pudrem. Nie dodałam żadnych posypek, bo dla mnie są wystarczająco słodkie. Ciesz się herbatą.

Komentarze do przepisu

Ania

30.07.2023

4.9

Vera, ciasteczka są świetne, zwłaszcza, że ​​można je szybko i łatwo przygotować!!! Warte spróbowania!!!

Wiara wiara

30.07.2023

4.9

Ciasteczka przygotowuje się szybko i smakują jak chałwa. Ghee wykorzystuje się także do produkcji domowej chałwy.

Daria

30.07.2023

4.6

Vera, czy konieczne jest dodanie waniliny? Czy można to czymś zastąpić?

Wiara wiara

30.07.2023

4.8

Daria, wanilina nie odgrywa dużej roli w tym przepisie, można się bez niej obejść.

Daria

30.07.2023

4.5

Taaam! Więc jak?

Alina Wiktorowna

30.07.2023

4.9

Daria napisała: Taaam! Jak? Och, wygląda na to, że mamy młodego geniusza. Dasha, jeśli sam to upiekłeś, zdejmuję kapelusz z szerokim rondem! W twoim wieku gotowanie nie było mi obojętne (sądzę po twoim awatarze, jeśli coś się stanie, nie obrażaj się).

Wiara wiara

30.07.2023

4.5

Daria, super. Wyszły takie pulchne i gładkie! Najważniejsze w tym przepisie jest to, aby nie wysuszać ciastek