Бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Замість багета можна використовувати звичайний батон або житній хліб.

2. КРОК 2

   

   Наріжте багет скибочками товщиною приблизно 1 см.

3. КРОК 3

   

   Скибочки хліба викласти на суху сковороду і злегка підрум’янити з двох сторін.

4. КРОК 4

   

   Яйця відварити круто, остудити і очистити. Яйця натерти на дрібній або середній тертці.

5. КРОК 5

   

   Також натріть сир на дрібній або середній тертці. Для цієї страви підійде будь-який сир - твердий, напівтвердий, м'який, наприклад моцарела. Головне, щоб воно було смачним, якісним, без замінників молочного жиру. У мене звичайний російський сир.

6. КРОК 6

   

   У мисці з’єднуємо терті яйця і сир, чорний мелений перець. Заправити суміш майонезом і перемішати. При бажанні в начинку можна додати улюблені спеції за смаком. Начинку можна приготувати з вечора, а перед святкуванням залишиться тільки зібрати бутерброди.

7. КРОК 7

   

   Викладіть сирно-яєчну суміш на скибочки охолодженого багета. Мені вистачило на 6 скибочок хліба.

8. КРОК 8

   

   Покладіть 1 чайну ложку в центр кожного бутерброда. червона ікра. Ви можете замінити або доповнити ікру іншими морепродуктами: креветками, шматочками червоної риби та ін.

9. КРОК 9

   

   Прикрасьте бутерброди свіжою зеленню. Перекладіть отриману закуску на красиве блюдо і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

23.09.2023

4.6

На сніданок до святкового столу приготувала бутерброди з червоною ікрою. Готуються такі бутерброди дуже просто і швидко. Це відмінний спосіб незвичайно подати червону ікру. У мене не було багета, я нарізала звичайний батон скибочками, а скибочки по черзі розрізала навпіл. Я використовувала сир «Російський». Поєднання червоної ікри, майонезу, сиру та яєць я спробувала вперше. Вийшло дуже цікаво. Незвичайно, але смачно. Майонезно-сирна намазка підкреслює смак ікри, роблячи його яскравішим. Марія, дуже дякую за рецепт!

Елено4ка

23.09.2023

4.5

Бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл – добра традиція. У цьому рецепті цікава ікорна основа з тертого сиру і яєць з додаванням майонезу. Бутерброди з нею виходять більш насиченими на смак і дуже ситними. Дякую за рецепт, Марія!