Sandwiches mit rotem Kaviar auf dem festlichen Tisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Sandwiches mit rotem Kaviar für den Feiertagstisch? Sehr einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Anstelle eines Baguettes können Sie auch einen normalen Laib oder Roggenbrot verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Das Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Brotscheiben in eine trockene Bratpfanne legen und von beiden Seiten leicht anbraten.

4. SCHRITT 4

   

   Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Reiben Sie die Eier auf einer feinen oder mittleren Reibe.

5. SCHRITT 5

   

   Reiben Sie den Käse ebenfalls auf einer feinen oder mittleren Reibe. Für dieses Gericht eignet sich jeder Käse – hart, halbhart, weich, wie zum Beispiel Mozzarella. Hauptsache es ist lecker, hochwertig, ohne Milchfettersatz. Ich habe normalen russischen Käse.

6. SCHRITT 6

   

   In einer Schüssel geriebene Eier und Käse sowie gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen. Die Mischung mit Mayonnaise würzen und vermischen. Wenn Sie möchten, können Sie der Füllung nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Die Füllung kann abends vorbereitet werden und vor der Feier müssen nur noch die Sandwiches zusammengestellt werden.

7. SCHRITT 7

   

   Die Käse-Ei-Mischung auf den abgekühlten Baguettescheiben verteilen. Ich hatte genug für 6 Scheiben Brot.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie 1 TL in die Mitte jedes Sandwiches. roter Kaviar. Sie können Kaviar durch andere Meeresfrüchte ersetzen oder ergänzen: Garnelen, rote Fischscheiben usw.

9. SCHRITT 9

   

   Die Sandwiches mit frischen Kräutern dekorieren. Übertragen Sie die resultierende Vorspeise in eine schöne Schüssel und servieren Sie sie. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

23.09.2023

4.6

Ich habe Sandwiches mit rotem Kaviar für den Feiertagstisch zum Frühstück gemacht. Diese Sandwiches sind ganz einfach und schnell zubereitet. Dies ist eine großartige Möglichkeit, roten Kaviar auf ungewöhnliche Weise zu servieren. Ich hatte kein Baguette, sondern habe ein normales Brot in Scheiben geschnitten und die Scheiben wiederum halbiert. Ich habe „russischen“ Käse verwendet. Ich habe zum ersten Mal die Kombination aus rotem Kaviar, Mayonnaise, Käse und Eiern probiert. Es stellte sich als sehr interessant heraus. Ungewöhnlich, aber lecker. Der Mayonnaise-Käse-Aufstrich hebt den Geschmack des Kaviars hervor und macht ihn heller. Maria, vielen Dank für das Rezept!

Eleno4ka

23.09.2023

4.5

Sandwiches mit rotem Kaviar auf dem festlichen Tisch haben eine gute Tradition. Dieses Rezept hat eine interessante Kaviarbasis aus geriebenem Käse und Eiern unter Zusatz von Mayonnaise. Sandwiches damit sind geschmacksintensiver und sehr sättigend. Danke für das Rezept, Maria!