Бутерброды с красной икрой на праздничный стол

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать бутерброды с красной икрой на праздничный стол? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо багета можете использовать обычный батон или ржаной хлеб.

2. ШАГ 2

   

   Багет нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.

3. ШАГ 3

   

   Ломтики хлеба выложите на сухую сковороду и слегка подрумяньте с двух сторон.

4. ШАГ 4

   

   Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите яйца на мелкой или средней терке.

5. ШАГ 5

   

   Сыр также натрите на мелкой или средней терке.Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров. У меня обычный Российский сыр.

6. ШАГ 6

   

   В мисочке соедините тертый яйца и сыр, черный молотый перец. Заправьте массу майонезом и перемешайте.По желанию можете добавить в начинку свои любимые специи по вкусу.Начинку можно подготовить с вечера, а перед торжеством останется только собрать бутерброды.

7. ШАГ 7

   

   На ломтики остывшего багета сверху распределите сырно-яичную массу.У меня массы хватило на 6 ломтиков хлеба.

8. ШАГ 8

   

   В центр каждого бутерброда выложите по 1 ч. л. красной икры.Икру можете заменить или дополнить другими морепродуктами: креветками, ломтиками красной рыбы и т. д.

9. ШАГ 9

   

   Украсьте бутерброды свежей зеленью.Переложите получившуюся закуску на красивое блюдо и подайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

23.09.2023

4.6

Бутерброды с красной икрой на праздничный стол я делала на завтрак. Готовятся такие бутерброды очень просто и быстро. Это отличный способ подать красную икру в необычной манере.Багета у меня не было, вместо него я нарезала обычный батон на ломтики, а ломтики в свою очередь разрезала напополам. Сыр использовала «Российский».Сочетание красной икры, майонеза, сыра и яйца я попробовала впервые. Оказалось, очень даже интересно. Необычно, но вкусно. Майонезно-сырная намазка оттеняет вкус икры, делая его более ярким.Мария, спасибо большое за рецепт!

Елено4ка

23.09.2023

4.5

Бутерброды с красной икрой на праздничный стол - это добрая традиция. В этом рецепте интересна основа под икру из натёртого сыра и яиц с добавлением майонеза. Бутерброды с ней получаются более насыщенными по вкусу, очень сытными. Спасибо за рецепт, Мария!