Гренки с яйцом и сельдью

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Хлеб нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла только с одной стороны. Выложить поджаренный хлеб на бумажные полотенца,чтобы впиталось масло

2. ШАГ 2

   

   Яйца отварить вкрутую,остудить,почистить и натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и добавить к яйцам. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез и хорошо перемешать.

3. ШАГ 3

   

   Селедка у меня уже готовая. если у вас целая,нужно почистить и убрать косточки. На хлеб мажем яичную смесь на поджаренную сторону. Сверху кладем сельд и украшаем зеленым луком или зеленью. Бутерброды готовы. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Лора

03.10.2023

4.5

Спасибо за идею. Иногда остаётся филе рыбке, не знаешь куда использовать . Ваш рецепт-выручалочка !