Tost z jajkiem i śledziem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Chleb pokroić na małe kawałki. Smażyć na patelni z odrobiną oleju tylko z jednej strony. Połóż tostowy chleb na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły olej.

2. KROK 2

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Drobno posiekaj cebulę i dodaj do jajek. Dodać sól i pieprz do smaku. Dodaj majonez i dobrze wymieszaj.

3. KROK 3

   

   Mój śledź jest już gotowy. Jeśli masz cały, musisz obrać i usunąć nasiona. Rozsmaruj masę jajeczną na opieczonej stronie chleba. Na wierzchu ułóż śledzie i udekoruj zieloną cebulą lub ziołami. Kanapki są gotowe. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Laura

03.10.2023

4.5

Dziękuję za pomysł. Czasem zostają nam filety rybne i nie wiadomo, gdzie je wykorzystać. Twój przepis ratuje życie!