Бутерброды с икрой - 7 кулинарные рецепты

Для любого праздничного застолья бутерброды с икрой – лучшая закуска. От лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети. По исконно русской традиции деликатес подавали в стеклянных или металлических глубоких чашах и ели ложкой.

Бутерброды с икрой

Сегодня такую роскошь могут позволить себе далеко не все, поэтому в почете европейская подача - икорку тонким слоем мажут на хлеб и укладывают ломтики на большое блюдо. Рецепты бутербродов с икрой готовятся моментально. Самый простой вариант – нарезать батон, смазать его размягченным сливочным маслом, сверху нанести главный ингредиент и закуска готова. Проявив немного фантазии из минимального количества компонентов хозяйки способны сотворить невероятные конструкции.

Заменив белые хлебцы на соленые крекеры или поджаристые тосты, угощение заиграет новыми вкусовыми нотками. Можно изменить и вкус масла, добавив в него измельченную зелень, пряности и приправы, которые будут сочетаться со вкусом «рыбьих деток». Канапе с крупинками красной икры украшают колечками свежего огурцы, веточками кинзы и петрушки, маслинами, тоненькими ломтиками лимона. Это отменное кушанье, которое не стыдно подать к любому торжественному случаю под спиртные напитки и сладкий кофе.